上海 『干し梅』 日本にも負けない！？

Hiya 안녕 您好こんにちは ! 

(ハイヤー、アンニョン、ニーハオ、こんにちは) 

日本でも梅干しは人気！梅干しといえば、干し梅‼︎ コンビニなど割とどこにでもありますよね。
日本には負けずと中国では干し梅がかなり人気です‼️
というのも、上海のスーパーに行けば一目瞭然。干し梅の棚が上から下までずっしり詰まっていて、選ぶのに迷うほどです。

同じメーカーからでも、違う種類の干し梅があるので、今回はある一つのメーカーのものから出ている4種類の干し梅を購入し比べてみました！

まずはこのピンク色の容器のもの。

梅干しというより、桃！でした。甘くて全く酸っぱ味がなかったので、梅干しがちょっと苦手な人でもドライフルーツみたいな感覚で楽しめると思います。

この緑の容器のものは…

正直不思議な味。変わり者で私はの口にはあまり…。けれど、人それぞれ好みが違うので笑
変わった独特な癖のある味付きで形や色も細長く緑色のオリーブのような形です。普通の日本に売っているものとは違うものに挑戦してみたい人は是非！

この紫色の容器のものは…

オーソドックスな干し梅。けれど、中国の主流として、甘い味付けがしてあります。このメーカーの干し梅の特徴として、種ぬきなのはかなり嬉しいです‼️意外と珍しい。

最後にこの濃いの容器のものは…


まだまだ、食べていない干し梅があるので、色んな違うものを試していきたいと思います！あ〜。それにしても、日本の酸っぱい梅干しが少し恋しいな〜。
もし、上海に来ることがあればスーパーの干し梅コーナーに立ち寄ってみては？

クールアジア！